suchy ekstrakt propolisu 40% karton 10 kg

Name: suchy ekstrakt propolisu 40% karton 10 kg
SKU: DEP/40/03(1)
Price: 3323.70 PLN

Powrót

suchy, swobodnie sypki brązowy proszek zawierający natywny ekstrakt z propolisu (40%), krzemionkę i gumę guar; odpowiedni do kapsułek.

Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania

Wyślij pytanie dotyczące produktu

Opis produktu

1.	Produkt	Suchy ekstrakt propolisu
2.	Informacje ogólne
2.1.	Nazwa surowca	Propolis
2.2.	Rozpuszczalnik	Etanol 96% (V/V) Ph.Eur.1317(4100102)
2.3.	Stosunek surowiec – ekstrakt (DER)	2.5 : 1
2.4.	Skład	Ekstrakt natywny 40%
		Guma guar 45%
		Dwutlenek krzemu (SiO₂) 15%
3.	Przeznaczenie	półprodukt do produkcji żywności
4.	Dane jakościowe	Kryteria akceptacji	Metoda
4.1.	Charakterystyka	konsystencja: sypki proszek; kolor: od żółto-pomarańczowego do brązowego; zapach: aromatyczny, charakterystyczny dla propolisu	organoleptyczna
4.2.	Strata na suszeniu	nie więcej niż 8.0%(m/m)	Ph.Eur.2.8.17
4.3.	Popiół całkowity	max. 10%(m/m)	Ph.Eur.2.4.16
4.4.	Zawartość flawonoidów jako ekwiwalent katechiny	nie mniej niż 10 % (m/m)	spektrofotometria / kompleksacja AlCl₃
4.5.	Zawartość związków fenolowych jako ekwiwalent kwasu galusowego	nie więcej niz 15 % (m/m)	spektrofotometria / reakcja Folin-Ciocalteu
4.6.	Pozostałość etanolu	nie więcej niż 1%(m/m)	Ph.Eur.2.4.24
4.7.	Czystość mikrobiologiczna
4.7.1.	Całkowita liczba mikroorganiz-mów tlenowych (TAMC)	max. 50 000 jtk/g¹⁾	FP 2.6.12
4.7.2.	Całkowita łączna liczba drożdży/pleśni (TYMC)	max. 500 jtk/g¹⁾	FP 2.6.12
4.7.3.	Escherichia coli	nieobecna w 1g	FP 2.6.31

4.7.4.	Salmonella	nieobecna w 25g		FP 2.6.31
4.7.5.	Staphylococcus aureus	nieobecna w 1g		FP 2.6.13
	¹) limit interpretowany jako „czynnik x 5 lub 2” (zgodnie z rozdziałem 5.1.4 lub 5.1.8 FP)
5.	Opakowanie		podwójna torba polietylenowa i karton; inne opakowania są możliwe na życzenie klienta
6.	Etykietowanie		nazwa i kod produktu, numer partii, okres minimalnej przydatności, masa netto
7.	Przechowywanie		przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku, chroniony przed wilgocią i światłem, w temperaturze nie przekraczającej 25°C
8.	Okres ważności		2 lata