suchy ekstrakt propolisu 40% saszetka 100g

Name: suchy ekstrakt propolisu 40% saszetka 100g
SKU: DEP/40/03 100g
Price: 53.79 PLN

Powrót

suchy, swobodnie sypki brązowy proszek zawierający natywny ekstrakt z propolisu (40%), krzemionkę i gumę guar; odpowiedni do kapsułek.

Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania

Wyślij pytanie dotyczące produktu

Opis produktu Pliki do pobrania

Opis produktu

1.	Produkt	Suchy ekstrakt propolisu
2.	Informacje ogólne
2.1.	Nazwa surowca	Propolis
2.2.	Rozpuszczalnik	Etanol 96% (V/V) Ph.Eur.1317(4100102)
2.3.	Stosunek surowiec – ekstrakt (DER)	2.5 : 1
2.4.	Skład	Ekstrakt natywny 40%
		Guma guar 45%
		Dwutlenek krzemu (SiO₂) 15%
3.	Przeznaczenie	półprodukt do produkcji żywności
4.	Dane jakościowe	Kryteria akceptacji	Metoda
4.1.	Charakterystyka	konsystencja: sypki proszek; kolor: od żółto-pomarańczowego do brązowego; zapach: aromatyczny, charakterystyczny dla propolisu	organoleptyczna
4.2.	Strata na suszeniu	nie więcej niż 8.0%(m/m)	Ph.Eur.2.8.17
4.3.	Popiół całkowity	max. 10%(m/m)	Ph.Eur.2.4.16
4.4.	Zawartość flawonoidów jako ekwiwalent katechiny	nie mniej niż 10 % (m/m)	spektrofotometria / kompleksacja AlCl₃
4.5.	Zawartość związków fenolowych jako ekwiwalent kwasu galusowego	nie więcej niz 15 % (m/m)	spektrofotometria / reakcja Folin-Ciocalteu
4.6.	Pozostałość etanolu	nie więcej niż 1%(m/m)	Ph.Eur.2.4.24
4.7.	Czystość mikrobiologiczna
4.7.1.	Całkowita liczba mikroorganiz-mów tlenowych (TAMC)	max. 50 000 jtk/g¹⁾	FP 2.6.12
4.7.2.	Całkowita łączna liczba drożdży/pleśni (TYMC)	max. 500 jtk/g¹⁾	FP 2.6.12
4.7.3.	Escherichia coli	nieobecna w 1g	FP 2.6.31

4.7.4.	Salmonella	nieobecna w 25g		FP 2.6.31
4.7.5.	Staphylococcus aureus	nieobecna w 1g		FP 2.6.13
	¹) limit interpretowany jako „czynnik x 5 lub 2” (zgodnie z rozdziałem 5.1.4 lub 5.1.8 FP)
5.	Opakowanie		worek typu doypack 100g
6.	Etykietowanie		nazwa i kod produktu, numer partii, okres minimalnej przydatności, masa netto
7.	Przechowywanie		przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku, chroniony przed wilgocią i światłem, w temperaturze nie przekraczającej 25°C
8.	Okres ważności		2 lata

Pliki do pobrania